Blood Pudding
Heute haben wir eine typisch schwedische Spezialität getestet: Blood Pudding. Ein brauner Klumpen der wohl hauptsächlich aus Blut besteht und wenn man in der Pfanne brät schwarz wird. Sieht aus wie nen Stück Kohle…schmeckt auch nen bissel so 
Ne mal ernsthaft: Ist schwer zu beschreiben nach was das schmeckt. Irgendwie…naja…komisch halt. Darum packen die Schweden auch Preiselbeersoße drauf. Damit schmeckt es irgendwie ein wenig nach Zimt und Weihnachten…aber immer noch nicht gut. So kam es dann auch das wir mit vier Leuten grad mal 1,5 Scheiben “verdrückt” haben und dannach “satt” waren…
Hier das “leckere” Essen… 
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- Vor dem Braten…
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- Beim Braten…
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- Nach dem Braten…;)
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- Die mutigen Tester
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- Mit Preiselbeersoße bekommt man es zumindest runter
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- Die Reste…irgendwie wollte keiner mehr…komisch;)
Blood Pudding kochen
Blood Pudding essen…
14. Oktober 2008 um 23:03
That’s really funny!..I made a google search for blood pudding, and here I am.. I bet, in the similar corridor room in Linköping German guys are trying blood pudding. Maybe you are my neighbours even. I just bough this thing today, gonna go to my exactly the same kitchen, open my exactly the same fridge, press the timer on the wall, fry the thing and try it.
Grüse von Olga (from Alsättersgatan).